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玉米面屋头怎么做好吃
1、制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
2、盒 玉米面 300克 黄豆面 100克 辅料 糖 适量 步骤 准备玉米面黄豆面,糖适量,放在容器内。倒入牛奶,搅拌成面絮状 和成面团(因为这两种面团不容易成团,所以在揉的过程中我加入了少许面粉。
3、简单健康的玉米面窝窝头的做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中,注意边倒边搅拌,使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解,倒入玉米面中,然后再加入面粉。
4、主料:细玉米面150克,细黄豆面90克,白糖60克。辅料:糖桂花5克,小苏打1克,开水105克。将细玉米面、细黄豆面和小苏打混合后过筛。将100克水烧开,倒入白糖和糖桂花,搅拌至完全溶解。
5、蒸工艺 半小时耗时 普通难度 杂粮窝窝头的做法步骤 1 玉米面150克 2 黄豆面80克 3 绵白糖18克 4 泡打粉 5 除水外,所有材料混合。6 一点一点的加温水,搅拌成颗粒状。
6、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。
玉米面最好吃做法,加一袋牛奶,筷子一搅,柔软香甜,给肉都不换
首次把牛奶倒入干净的煮锅中加热,等沸腾时再倒回碗中,趁热倒入装有玉米面的面盆中,边倒边用筷子不停的搅拌,让全部玉米面雨露均沾。
步骤一:牛奶倒入奶锅内加温,不用烧开,湿热就行了,撒到洁净的碗里,放进一小块酵母菌,搅拌一下,确保酵母菌彻底溶化。
取玉米面倒入盆里,用开水烫面,边倒开水边搅拌均匀,烫软一些。烫好的面盖上锅盖焖一晚上。
加入白糖一是为了增加口感,使做出的玉米饼更香甜,二是为了缩短玉米糊发酵时间。注意,白糖和酵母不要混合一起放,所有食材全部放进去之后,倒入余下放温的牛奶,继续搅拌成稀糊状儿,而且里面不能有面疙瘩。
玉米面大饼子的做法步骤 用电子秤秤出150克玉米面,我的玉米面是粗的,因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。 放适量的白糖。 把淀粉,白糖,玉米面搅拌均匀,放入牛奶,搅拌。
第一步最先,提前准备250的面粉(一般白面粉),黄豆面125克,棒子面125克,和50克的白砂糖,将它们分别计量检定精确后,再放入盆里预留。
玉米面蒸野菜怎么做好吃
1、那么想要最大程度地保留它的鲜美,还是蒸着吃最好。食材:准备野菜250克、玉米面40克、面粉30克、葱1段、大蒜6瓣、生抽3勺、米醋1勺、玉米油适量、香油适量。步骤一:面条菜择去根部和黄叶,冲洗干净,控干水分。
2、怎样蒸野菜好吃。野菜的蒸制方法一 采集野菜以后,需要再准备一些玉米面,和适量食用醋与蒜泥和食用盐与香油。
3、面粉成团 玉米面、面粉混合均匀,加入开水,不断搅拌,稍凉后揉成稍软的面团,盖上保鲜膜静置一会儿。处理野菜 野菜多清洗几次,彻底清洗掉野菜里的泥沙和尘土,将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。
4、放入两勺玉米粉。用手抓匀,让茵陈均匀的沾满玉米粉。喜欢吃玉米粉可以多一点的。均匀的把处理好的茵陈散放到蒸屉上,大火蒸八分钟熟透即可。
5、野菜的蒸制方法:采集野菜以后,需要再准备一些玉米面,和适量食用醋与蒜泥和食用盐与香油。把采集的野菜用清水多洗几次,洗好以后去掉水分,再把玉米面与野菜混合起来,尽量让每一个野菜上都有玉米面包裹。
玉米面肉饼怎么做好吃
电饼铛预热好,铺面薄薄的一层油,把饼放入。下面烤好了以后翻面继续烙。两面烙焦黄即可。
.玉米面粉和面粉混合。2.加水揉成面团,醒20分钟。3.酸菜洗干净挤干水分剁碎。4.姜去皮切末。5.剁好的酸菜再挤干水分,加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。6.所有材料搅拌均匀成酸菜馅。
玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。